Spuntino di Cochayuyo de Bucalemu
Spuntino di Cochayuyo de Bucalemu
$3.300 CLP
Categoria:
Sapori di Terra e Mare
Confezione da 50 grammi. tipo spuntino, cochayuyo arrosto. Prodotto ottenuto da lavori di raccolta a terra. Si consiglia di conservare in un luogo asciutto e fresco.
| PRODUCTORA | Gisela Olguín |
| ORIGEN | Olguín. Provincia di Cardenal Caro, regione di O'Higgins. |
| INFORMACIÓN ADICIONAL | Il lavoro di raccolta a terra è svolto quasi al 100% da donne in tutto il Cile; a Bucalemu, Paredones, Gisella Olguín ha organizzato le donne attorno a questo lavoro. Parallelamente ha sviluppato la sua linea di prodotti a base di alghe, garantendo un grande valore aggiunto, rendendo così visibile con orgoglio un mestiere che si tramanda nella sua famiglia da generazioni. |
